Actualités

​Un livret de recettes sur les pommes de terre du Québec destiné aux CPE

24 mai 2023
Les Producteurs de pommes de terre du Québec sont heureux de présenter un livret de recettes destiné aux garderies et Centres de la petite enfance (CPE), livret dans lequel se retrouvent 12 recettes de 24 portions, élaborées en fonction des mois de l’année avec des produits de saison et d’ici et créés pour des tout-petits par des chefs qui connaissent les goûts des enfants.

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​Le Prix coup de cœur pour la Pompouce

24 mai 2023
Il était une fois… il était une fois une amoureuse des pommes qui, il y a longtemps, était en train de cueillir des pommes Empire dans des pommiers qui n’avaient pas été éclaircis.
Le producteur du verger, mécontent, lui demande de les laisser là puisque ces pommes, au calibre trop petit, devront être envoyées à la transformation, n’ayant pas la grosseur nécessaire afin de respecter les normes de mises en marché.

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​Chou gras avec chef Samuel Sirois

24 mai 2023
Un battant. On peut vraiment dire de chef Samuel Sirois que c’est qu’il est un battant.
 
Pour la petite histoire, il faut savoir que ses deux premières demandes d’inscription furent refusées à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), ce n’est que lors de sa troisième tentative qu’il entre enfin dans l’école de cuisine dans laquelle il rêvait d’apprendre son métier de chef.

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​Tournoi de golf de l’AQDFL 2023

23 mai 2023

Amateur.e.s de golf, la saison 2023 des tournois est commencée !

L’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) vous invite à son tournoi au chic Club de Golf Le Blainvillier, le 8 juin 2023.

À l’horaire de cette journée qui se voudra, comme à chaque année, mémorable... 

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Contrats alimentaires gouvernementaux

26 avril 2023
Une formation intitulée « Comment obtenir des contrats alimentaires gouvernementaux? » sera offerte par le CIBIM le 2 juin.

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