Elle s'est déroulée du 1er au 10 septembre. Cette campagne visait à promouvoir les fraises et framboises d'automne auprès du grand public, en passant par des chefs reconnus qui mettent en valeur les fraises et les framboises d'ici dans une recette qui était à leur menu lors de cette période. La version 2016 de la campagne a été faite avec 10 chefs renommés de Montréal et de Québec, qui ont concocté des plats plus originaux et alléchants les uns que les autres pour susciter l'engouement des consommateurs envers les petites fruits rouges d'ici. 

Les 10 chefs qui ont prolongé l’été avec leurs magnifiques recettes sont François Blais (Bistro B), Charles-Antoine Crête (Montréal Plaza), Patrice Demers (Patrice Pâtissier), Dominic Jacques (Le Quai 19 - Cuisine du marché), Martin Juneau (Pastaga), Frédéric Laplante (Restaurant Légende), Arnaud Marchand (Chez Boulay, bistro boréal), Antonin Mousseau-Rivard (Le Mousso), Danny St-Pierre (petite maison) et Marie-Fleur St-Pierre (Meson). 

En remerciement pour sa contribution originale, chacun des chefs avait droit à sa journée de visibilité dans les réseaux sociaux des Fraiches du Québec, sur laprolongation.com, Facebook , Instagram et dans les médias conventionnels. Finalement, c'est le dessert du chef Arnaud Marchand qui a obtenu la mention de la publication ayant reçu le plus de « j'aime ».

En plus de recevoir de la visibilité par le biais d'articles parus dans La Presse et The Gazette, l'évènement a rejoint 89 000 personnes sur la page Facebook des Fraîches du Québec et les publications des plats ont recueilli 3 852 j'aime, 1 254 commentaires et 891 partages.

La Prolongation, une campagne ciblée, simple et efficace qui fait la promotion des fraises et framboises locales. 

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