Du 19 au 23 septembre prochain, Les Institutions mangent (bien) local!
- 7 septembre 2022
Porté par un engouement grandissant pour les aliments locaux et soutenu par une réelle volonté de la part du gouvernement de mettre plus d’aliments du Québec au menu des institutions publiques, l’événement fait, année après année, un nombre de plus en plus important d’adeptes. Notons que cette année les institutions privées sont également invitées à participer.
Ainsi, « du 19 au 23 septembre prochains, les institutions du Québec (services de garde éducatifs à l'enfance, écoles, cégeps, universités, établissements de santé et milieux de travail et autres établissements institutionnels (cliquer ici pour la liste) sont invitées à déployer de petites et grandes actions dans leur milieu pour faire connaître aux usagers de leur service alimentaire l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les produits du Québec. »
Chefs des institutions québécoises, soyez originaux et créatifs et soutenez les producteurs locaux en mettant à vos menus de bons produits d’ici. Tout est permis lors de ces 5 journées de mise à l’honneur des aliments locaux, entre autres des « menus des récoltes, activités thématiques, ateliers culinaires, visites de producteurs régionaux, autocueillettes d’aliments, dégustations de produits méconnus et plus encore. »
Ne ratez pas cette occasion stimulante de mettre les aliments du Québec en vedette dans votre institution. Et courez la chance de gagner un des nombreux prix offerts aux participants!
Pour vous inscrire
Vous avez envie de participer mais entreprendre cette démarche vous donne la frousse ? Visitez le portail web de Commun'assiette pour trouver des outils, ressources et informations qui pourront faciliter la transition de votre établissement vers une alimentation durable.
Ce projet est une initiative du programme Aliments du Québec au menu - Institution (développé par Aliments du Québec et Équiterre, avec le soutien du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec) en collaboration avec le Défi 100% local.
Ainsi, « du 19 au 23 septembre prochains, les institutions du Québec (services de garde éducatifs à l'enfance, écoles, cégeps, universités, établissements de santé et milieux de travail et autres établissements institutionnels (cliquer ici pour la liste) sont invitées à déployer de petites et grandes actions dans leur milieu pour faire connaître aux usagers de leur service alimentaire l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les produits du Québec. »
Chefs des institutions québécoises, soyez originaux et créatifs et soutenez les producteurs locaux en mettant à vos menus de bons produits d’ici. Tout est permis lors de ces 5 journées de mise à l’honneur des aliments locaux, entre autres des « menus des récoltes, activités thématiques, ateliers culinaires, visites de producteurs régionaux, autocueillettes d’aliments, dégustations de produits méconnus et plus encore. »
Ne ratez pas cette occasion stimulante de mettre les aliments du Québec en vedette dans votre institution. Et courez la chance de gagner un des nombreux prix offerts aux participants!
Pour vous inscrire
Vous avez envie de participer mais entreprendre cette démarche vous donne la frousse ? Visitez le portail web de Commun'assiette pour trouver des outils, ressources et informations qui pourront faciliter la transition de votre établissement vers une alimentation durable.
Ce projet est une initiative du programme Aliments du Québec au menu - Institution (développé par Aliments du Québec et Équiterre, avec le soutien du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec) en collaboration avec le Défi 100% local.