Message aux producteurs possédant une page sur le site fraicheurquebec.com

Puissant outil de recherche doté d’un système de géolocalisation, fraicheurquebec.com existe pour faciliter le maillage entre les producteurs de fruits et légumes du Québec et les acteurs du secteur de la restauration. Le site offre une multitude d’informations destinées à favoriser l’achat de produits locaux, telles que les variétés de chacun des produits, leur saisonnalité et disponibilité respectives, leurs méthodes d’utilisation, les moyens de congélation, des trucs et astuces de chefs, les formats d’emballage de tous les produits et les coordonnées de chacun des producteurs qui en font présentement partie.

Nous communiquons avec vous aujourd’hui car le Ministère de l’agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ) souhaite, à la fin de l’année 2021, intégrer le site fraicheurquebec.com et ses produits au Répertoire des aliments québécois (RAQ) mis en ligne récemment. Le RAQ se veut une source d’information complète sur les produits bioalimentaires québécois. Destiné tant aux professionnels du secteur de l’alimentation qu’aux consommateurs, il permet de découvrir en quelques clics les richesses de cette grande industrie québécoise. Il contient des renseignements utiles et pratiques sur les produits bioalimentaires québécois et sur les entreprises qui les fabriquent et répondra concrètement aux besoins d’information des consommateurs et des acheteurs professionnels de l’alimentation, tant du Québec que de l’étranger.

Ce répertoire deviendra l’outil de prédilection des acheteurs du secteur HRI (hôtels, restaurants, institutions) pour trouver des aliments du Québec.

Nous avons donc besoin :

1- De votre assentiment à savoir si vous désirez que votre fiche de producteur et de vos produits migre vers le RAQ et, si telle est votre volonté;
2- Nous vous suggérons fortement de mettre à jour la fiche contenant les informations sur votre compagnie et vos produits en cliquant sur le lien 
3- Si vous ne souhaitez par que vos produits et votre entreprise se retrouvent sur le Répertoire des aliments québécois, veuillez le signifier à Isabelle Ferland à isaferland@icloud.com
4- Une absence de réponse de votre part avant le 31 août 2021, sera comme une approbation à transférer votre fiche sur le répertoire.

Le marché du HRI représente un grand potentiel de développement pour les producteurs de fruits et légumes frais du Québec, encore plus aujourd’hui avec les nouvelles politiques bioalimentaires mises en place par le gouvernement du Québec. Faites partie de la solution et contribuez à développer et augmenter les parts de marchés pour les fruits et légumes produits localement.

Si vous avez besoin d’aide ou pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Isabelle Ferland au 514 239-2109 ou en lui écrivant à isaferland@icloud.com.

Vous remerciant de votre attention,

Cordialement,
 
L’Équipe de l’AQDFL