La rencontre annuelle de l’ARQ est l’occasion pour les chefs, restaurateurs et autres acteurs et intervenants de l’industrie de se réunir, se donner des nouvelles, faire du maillage et de souligner la contribution exceptionnelle de certains d’entre eux.

Seront présents Jean-Denis Girard, ministre délégué aux PME et au développement économique régional ainsi que Stephan Maighan et Frédéric Blaise, conférenciers qui traiteront de divers sujets concernant le changement comme moteur et facteur de réussite.
 
La Fondation ARQ profite également de cette journée pour remettre ses prix « Chapeau Restaurateurs ! ». Le chef Jérôme Ferrer, personnalité bien connue dans le milieu de la restauration est le récipiendaire du prix hommage 2015. Jérôme a eu la gentillesse de participer à la conception du site fraicheurquebec.com en offrant ses trucs et astuces pour divers fruits et légumes du Québec. Merci et chapeau Monsieur Ferrer!
 
Pour les chefs qui ne sont pas encore inscrits, le formulaire et le programme détaillé sont disponibles en cliquant ici!

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