Asperge verte
Asperge
verte
Conserver debout, au frigo, dans un verre rempli à moitié d'eau.
Crue, cuite, chaude, froide, vapeur, rôtie, sautée, blanchie, potage, crème, soupe, salades
Blanchir pendant 3 minutes à l'eau bouillante, mettre dans l'eau glacée, égoutter et ensacher. Cuire sans faire décongeler.
Trucs et astuces
L'asperge verte vue par Danny St-Pierre
Griller à cru avec un peu d'huile.Lire la suiteLes producteurs
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: Ferme Paquette Dessureaux
: Mauricie
: Asperge verteFraise d'étéFramboise d'étéHaricot jaune de champsHaricot vert de champsMaïs sucré Tomate macarena de serreTomate Rhapsodie de serreTomate Trust de serre
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: Fermes Horticoles L.M.R. inc.
: Lanaudière
: Asperge verteCourgette verte
: www.la-belle-verte.com
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: Fermes Jacques Coulombe et fils ltée
: Capitale-Nationale
: Asperge verteBrocoli Carotte orangeChou nappa chinoisPanais
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: Production Cousins fruitiers inc.
: Lanaudière
: Asperge verteCerise de terre
: www.aspergesprimera.com
