Panais
Panais
Conserver plusieurs semaines dans l'emballage d'origine au frigo.
Cru, cuit, grillé, potage, soupe, crème, purée, rôti, gratin, salade, ragoût, pot-au-feu
Trucs et astuces
Le panais vu par Yves Moreau
Marier le panais et le sirop d'érable dans vos recettes.Lire la suiteLe panais vu par Guillaume Cantin
Le panais se travaille très bien avec des saveurs anisées (anis étoilé, réglisse et etc.)Lire la suiteLes producteurs
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: Fermes GNC Inc.
: Lanaudière
: Betterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeCarotte orangeChou rougeChou vertPanais Rabiole Rutabaga
: www.gncfarms.com
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: Fermes Jacques Coulombe et fils ltée
: Capitale-Nationale
: Asperge verteBrocoli Carotte orangeChou nappa chinoisPanais
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: Groupe Éthier inc.
: Laurentides
: Betterave jauneBetterave rougeCarotte orangeChou de SavoieChou rougeChou vertOignon espagnol jauneOignon espagnol rougeOignon jaunePanais Pomme RussetPomme de terre Envol blanchePomme de terre NorlandPomme de terre Yukon goldRabiole Rutabaga
: www.groupeethier.ca
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: Groupe Vegco inc.
: Montérégie
: Carotte couleurs variéesCarotte orangeOignon jauneOignon rougePanais Radis rouge
: www.groupevegco.com
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: Jardinets de la Paysanne
: Centre-du-Québec
: Aubergine blancheBetterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeBette à carde arc-en-cielCarotte blanche crèmeCarotte blanche satinéeCarotte boule orangeCarotte cône jauneCarotte cône orangeCarotte couleurs variéesCarotte deep purpleCarotte jauneCarotte orangeCarotte orange pastelCarotte purple HazeCarotte rougeCéleri-rave Cerise de terre Chou-rave pourpreChou-rave vertCiboule blancheCiboule rougeCitrouille Cornichon Mexican SourCourge buttercupCourge butternutCourge hubbardCourge poivréeCourge spaghettiCourgette de NiceCourgette verteFenouil Feuilles de Kale Haricot jaune de champsHaricot vert de champsLaitue Boston rouge de champsLaitue chêne rougeLaitue chêne vertLaitue lollo rossaLaitue romaineMaïs sucré Panais Pâtisson Poireau Pois mange-toutPois sucréRadis noirTomate beefsteak de champsTomate cerise de champs, couleurs variéesTomate raisin rouge de champsTopinambour