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Cerise de terre

Cerise de terre
Dans un endroit frais ou au frigo dans son enveloppe, elle se conserve plusieurs semaines si l'enveloppe est bien fermée.
Crue, cuite, jus, confiture, salade, sauce, tarte, ketchup, chutney, compote, sorbet, granité
Enlever l'enveloppe, placer sur une tôle, faire congeler puis mettre dans des sacs de congélation.

Trucs et astuces

La cerise de terre vue par Danny St-Pierre

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