Brocoli couronne
Brocoli
couronne
Au frigo environ 1 semaine.
Cru, cuit, froid, chaud, potage, crème, salade, sauté, dans des pâtes, omelette
Blanchir dans l’eau bouillante de 4 à 5 minutes, plonger dans de l'eau glacée puis mettre dans des sacs de congélation.