Poivron orange de champs
Poivron
orange de champs
Le poivron se conserve dans un endroit frais, à l'air ambiant, si on prévoit le consommer rapidement. Sinon il se conserve environ une semaine dans un sac de plastique perforé au frigo.
Cru, cuit, potage salade, sauté, farci, poêlé, quiche, grillé, dans une sauce
Trucs et astuces
Le poivron vu par Yves Moreau
Griller les poivrons entiers au four et les déposer dans un sac de plastique bien fermé 15 minutes, il sera plus facile enlever la peau.
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