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Chou-fleur blanc

Chou-fleur
blanc
Au frigo dans un sac de plastique perforé de 4 à 5 jours.
Cru, cuit, froid, chaud, vapeur, salade, potage, crème, sauté, trempette, gratin
Blanchir, refroidir à l'eau glacée et mettre dans des sacs de congélation.