Poivron rouge de champs
Poivron
rouge de champs
Le poivron se conserve dans un endroit frais, à l'air ambiant, si on prévoit le consommer rapidement. Sinon il se conserve environ une semaine dans un sac de plastique perforé au frigo.
Cru, cuit, potage salade, sauté, farci, poêlé, quiche, grillé, dans une sauce
Trucs et astuces
Le poivron rouge vu par Yves Moreau
Le poivron rouge dans une sauce tomate donnera du goût sans changer la couleur.Lire la suiteLes producteurs
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