Bette à carde arc-en-ciel
Bette à carde
arc-en-ciel
Séparer les feuilles des tiges et placer dans des sacs différents perforés au frigo. Elles se conservent de 2 à 3 jours.
Crue, cuite, chaude, froide, salade, sandwich, potage, pâtes, omelette, gratin, tourte, sautée, vapeur
Blanchir 2 minutes puis refroidir dans l'eau glacée, enlever les tiges et congeler seulement les feuilles.
Les producteurs
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: Jardinets de la Paysanne
: Centre-du-Québec
: Aubergine blancheBetterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeBette à carde arc-en-cielCarotte blanche crèmeCarotte blanche satinéeCarotte boule orangeCarotte cône jauneCarotte cône orangeCarotte couleurs variéesCarotte deep purpleCarotte jauneCarotte orangeCarotte orange pastelCarotte purple HazeCarotte rougeCéleri-rave Cerise de terre Chou-rave pourpreChou-rave vertCiboule blancheCiboule rougeCitrouille Cornichon Mexican SourCourge buttercupCourge butternutCourge hubbardCourge poivréeCourge spaghettiCourgette de NiceCourgette verteFenouil Feuilles de Kale Haricot jaune de champsHaricot vert de champsLaitue Boston rouge de champsLaitue chêne rougeLaitue chêne vertLaitue lollo rossaLaitue romaineMaïs sucré Panais Pâtisson Poireau Pois mange-toutPois sucréRadis noirTomate beefsteak de champsTomate cerise de champs, couleurs variéesTomate raisin rouge de champsTopinambour