Chou-rave vert
Chou-rave
vert
Environ une semaine au frigo. Garder les feuilles séparément du bulbe car elles se conservent plus longtemps.
Cru, cuit, froid, chaud, salade, sauté, poêlé, grillé, purée, pot-au-feu
Trucs et astuces
Le chou-rave vu par Danny St-Pierre
Utiliser dans une salade en julienne.Lire la suiteLes producteurs
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: Centre-du-Québec
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