Chou-rave pourpre

Produit:Chou-rave

Variété:pourpre

Disponibilité actuelle:

Conservation:Environ une semaine au frigo. Garder les feuilles séparément du bulbe car elles se conservent plus longtemps.

Utilisation:Cru, cuit, froid, chaud, salade, sauté, poêlé, grillé, purée, pot-au-feu

Trucs et astuces

Le chou-rave vu par Danny St-Pierre

Utiliser dans une salade en julienne.Lire la suite

Les producteurs

Nom : Jardinets de la Paysanne
Région : Centre-du-Québec
Liste des produits : Aubergine blanche Betterave chioggia Betterave jaune Betterave rouge Bette à carde arc-en-ciel Carotte blanche crème Carotte blanche satinée Carotte boule orange Carotte cône jaune Carotte cône orange Carotte couleurs variées Carotte deep purple Carotte jaune Carotte orange Carotte orange pastel Carotte purple Haze Carotte rouge Céleri-rave Cerise de terre Chou-rave pourpre Chou-rave vert Ciboule blanche Ciboule rouge Citrouille Cornichon Mexican Sour Courge buttercup Courge butternut Courge hubbard Courge poivrée Courge spaghetti Courgette de Nice Courgette verte Fenouil Feuilles de Kale Haricot jaune de champs Haricot vert de champs Laitue Boston rouge de champs Laitue chêne rouge Laitue chêne vert Laitue lollo rossa Laitue romaine Maïs sucré Panais Pâtisson Poireau Pois mange-tout Pois sucré Radis noir Tomate beefsteak de champs Tomate cerise de champs, couleurs variées Tomate raisin rouge de champs Topinambour

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Nom : Lorraine Nadon fines herbes
Région : Laurentides
Liste des produits : Bok Choy Carotte couleurs variées Carotte deep purple Carotte jaune Chou pointu Chou-rave pourpre Chou-rave vert Courgette verte Laitue Boston rouge de champs Laitue chêne rouge Laitue chêne vert Laitue lollo bionda Laitue lollo rossa Navet mini Tokyo cross Oignon cipollini Pâtisson Pomme de terre Ratte Topinambour

Site web : www.jardinsstephanie.com

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