Betterave jaune
Betterave
jaune
Garder la tige et la racine pour augmenter la durée de conservation. Dans un sac de plastique perforé au frigo (1 à 2 semaines) ou dans un caveau à des températures proches du point de congélation et à 95 % d'humidité (de 1 à 3 mois).
Crue, cuite, chaude, froide, vapeur, rôtie, sautée, au four, potage, salades, marinées
Les producteurs
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: Fermes GNC Inc.
: Lanaudière
: Betterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeCarotte orangeChou rougeChou vertPanais Rabiole Rutabaga
: www.gncfarms.com
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: Groupe Éthier inc.
: Laurentides
: Betterave jauneBetterave rougeCarotte orangeChou de SavoieChou rougeChou vertOignon espagnol jauneOignon espagnol rougeOignon jaunePanais Pomme RussetPomme de terre Envol blanchePomme de terre NorlandPomme de terre Yukon goldRabiole Rutabaga
: www.groupeethier.ca
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: Jardinets de la Paysanne
: Centre-du-Québec
: Aubergine blancheBetterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeBette à carde arc-en-cielCarotte blanche crèmeCarotte blanche satinéeCarotte boule orangeCarotte cône jauneCarotte cône orangeCarotte couleurs variéesCarotte deep purpleCarotte jauneCarotte orangeCarotte orange pastelCarotte purple HazeCarotte rougeCéleri-rave Cerise de terre Chou-rave pourpreChou-rave vertCiboule blancheCiboule rougeCitrouille Cornichon Mexican SourCourge buttercupCourge butternutCourge hubbardCourge poivréeCourge spaghettiCourgette de NiceCourgette verteFenouil Feuilles de Kale Haricot jaune de champsHaricot vert de champsLaitue Boston rouge de champsLaitue chêne rougeLaitue chêne vertLaitue lollo rossaLaitue romaineMaïs sucré Panais Pâtisson Poireau Pois mange-toutPois sucréRadis noirTomate beefsteak de champsTomate cerise de champs, couleurs variéesTomate raisin rouge de champsTopinambour