Courge hubbard
Courge
hubbard
La courge se conserve au frais, jamais au frigo, de 1 à 3 mois.
Cuite, froide, chaude, potage, crème, rôtie, purée, pain, gâteau, muffin, farcie
Couper en cubes, cuire puis placer dans des sacs de congélation.
Les producteurs
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: Jardinets de la Paysanne
: Centre-du-Québec
: Aubergine blancheBetterave chioggiaBetterave jauneBetterave rougeBette à carde arc-en-cielCarotte blanche crèmeCarotte blanche satinéeCarotte boule orangeCarotte cône jauneCarotte cône orangeCarotte couleurs variéesCarotte deep purpleCarotte jauneCarotte orangeCarotte orange pastelCarotte purple HazeCarotte rougeCéleri-rave Cerise de terre Chou-rave pourpreChou-rave vertCiboule blancheCiboule rougeCitrouille Cornichon Mexican SourCourge buttercupCourge butternutCourge hubbardCourge poivréeCourge spaghettiCourgette de NiceCourgette verteFenouil Feuilles de Kale Haricot jaune de champsHaricot vert de champsLaitue Boston rouge de champsLaitue chêne rougeLaitue chêne vertLaitue lollo rossaLaitue romaineMaïs sucré Panais Pâtisson Poireau Pois mange-toutPois sucréRadis noirTomate beefsteak de champsTomate cerise de champs, couleurs variéesTomate raisin rouge de champsTopinambour