Ail Music
Produit :
Ail
Variété :
Music
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Se conserve des semaines dans un endroit sec, sombre et frais.
Utilisation
:Cru, cuit, haché, pilé, mayonnaise, sauces, beurre, fonds, vinaigrette, pâtes, plats mijotés, rôti, purée
Congélation :
Se congèle lorsqu'il est cuit (bouillir les cailleux avec la peau dans l'eau) et mis en purée, mélangé avec de l'huile d'olive
Trucs et astuces
L'ail vu par Yves Moreau
Garder votre ail dans un endroit avec une bonne circulation d'air (hors de la lumière dans un endroit sombre) pour la conservation et éviter le frigo! Enlever le germe de l'ail pour la rendre plus digeste ou cuisiner avec la fleur d'ail.
Les producteurs (23)
Rose Drummond
Région :
Centre-du-Québec
Liste des produits :
Poivron vert de serre, Tomate cerise de serre, couleurs variées, Tomate rouge de serre, Concombre anglais de serre, Concombre libanais de serre, Haricot vert de serre, Ail Music , Haricot jaune de serre
Site web :
Potager Santé
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Site web :
Notre bon ail
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Les Jardins d'Ambroise
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Site web :
Le Petit Mas
Région :
Estrie
Liste des produits :
Site web :
La Parcelle
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Site web :
Jardins Rocambole
Région :
Estrie
Liste des produits :
Site web :
Jardins D'autrefois
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Courge Sweet mama, Fleur d'ail Bio, Courge Sweet Délicata, Bleuet en corymbe, Ail Music , Courge butternut, Courge poivrée, Courge spaghetti
Site web :
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Betterave chioggia, Betterave jaune, Radis rouge, Chou-rave vert, Carotte couleurs variées, Carotte orange, Oignon rouge, Panais, Ail Music , Oignon espagnol jaune, Rabiole, Céleri-rave, Oignon jaune
Site web :
Ferme-école BioVicto / Cégep de Victoriaville
Région :
Centre-du-Québec
Liste des produits :
Site web :
Ferme St-Elie
Région :
Estrie
Liste des produits :
Poivron vert de serre, Fraise d'automne, Oignon jaune, Fraise d'été, Framboise d'automne, Maïs sucré deux couleurs, Tomate cerise rouge de champs, Framboise d'été, Tomate rouge de serre, Haricot jaune de champs, Poivron rouge de champs, Concombre de champs, Concombre anglais de serre, Haricot vert de champs, Oignon rouge, Laitue en feuilles verte, Ail Music
Site web :
Ferme Mathieu Robillard
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Ferme Giroflée (Bleuetière biologique)
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Tomate cerise de serre, couleurs variées, Bleuet en corymbe, Framboise d'été, Poivron orange de champs, Ail Music
Site web :
Ferme Giroflée
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Bleuet en corymbe, Fleur d'ail Bio, Oignon espagnol jaune, Ail Music
Site web :
F.W. Ward
Région :
Montréal
Liste des produits :
Site web :
D-Trois Pierre
Région :
Nord-du-Québec
Liste des produits :
Cultures Bonne-Terre
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Site web :
Bulzail inc.
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Site web :
BALSAÏ
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Site web :
Ail du Rang St-Olivier
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Fleur d'ail Bio, Ail Georgian Fire , Ail Chet's italian , Ail Chesnok Red, Ail Music
Ail d'Éli & saveurs d'autrefois inc.
Région :
Chaudière-Appalaches