Fraise d'été
Produit :
Fraise
Variété :
d'été
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Se conservent au frigo de 2 à 3 jours dans un contenant hermétique, sans les laver au préalable.
Utilisation
:Crue, cuite, froide, chaude, gâteau, brochette, jus, salade, sauce, confiture, sorbet, pudding, muffin
Congélation :
Laver, essorer doucement, équeuter et placer sur une plaque pour congeler puis mettre dans des sacs de congélation.
Trucs et astuces
La fraise vue par Yves Moreau
Faire des provisions de fraises lors de la haute saison. Étendre sur une grande plaque au congélateur et mettre en sac. Laver vos fraises avant de les équeutter pour éviter qu'elles soient pleines d'eau et sortir les fraises du réfrigérateur au moins une heure avant de les servir.
Les producteurs (24)
Verger du Père de la fraise
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Haricot jaune de champs, Haricot vert de champs, Fraise d'été, Fraise d'automne, Maïs sucré
Productions horticoles Demers inc.
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Poivron orange de serre, Tomate rouge en grappe, Framboise d'été, Framboise d'automne, Fraise d'été, Poivron rouge de serre, Tomate beefsteak de serre, Tomate cerise de serre, couleurs variées, Fraise d'automne, Tomate bella de serre, Poivron jaune de serre
Site web :
Paradis des fraises
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Site web :
Jardins Ricard inc.
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Courge buttercup, Citrouille, Courge spaghetti, Courge butternut, Fraise d'été, Courge ambercup, Cornichon, Courge stripetti, Maïs sucré, Courge hubbard, Haricot jaune de champs, Courge poivrée
Jardinier Huard Inc.
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Maïs sucré, Échalote française, Pois vert, Cerise de terre, Chou vert, Fraise d'été, Poireau, Fines herbes - Persil, Fraise d'automne, Citrouille, Bleuet en corymbe, Courge spaghetti, Poivron vert de champs, Concombre de champs, Courge butternut, Oignon vert, Framboise d'été, Bette à carde verte, Courgette verte, Radis rouge, Oignon rouge, Carotte orange, Oignon espagnol jaune
Site web :
François et Lise Méthot inc.
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Site web :
Fraisière Lebel
Région :
Bas-Saint-Laurent
Liste des produits :
Carotte orange, Ail Music , Pois vert, Haricot jaune de champs, Fraise d'été, Maïs sucré deux couleurs, Oignon jaune, Bleuet en corymbe, Concombre de champs, Framboise d'automne, Framboise d'été, Pomme de terre Chieftain, Courgette verte, Oignon rouge, Betterave rouge
Site web :
Fraisière Faucher inc.
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Site web :
Fraisière Du Nord Est Inc
Région :
Bas-Saint-Laurent
Liste des produits :
Site web :
Fraisebec inc.
Région :
Laurentides
Liste des produits :
Site web :
Ferme St-Elie
Région :
Estrie
Liste des produits :
Framboise d'automne, Maïs sucré deux couleurs, Concombre de champs, Oignon jaune, Haricot vert de champs, Fraise d'automne, Poivron rouge de champs, Concombre anglais de serre, Poivron vert de serre, Laitue en feuilles verte, Oignon rouge, Tomate rouge de serre, Fraise d'été, Tomate cerise rouge de champs, Ail Music , Haricot jaune de champs, Framboise d'été
Site web :
Ferme Sauriol
Région :
Laval
Liste des produits :
Fraise d'automne, Fraise d'été, Framboise d'été, Aubergine blanche, Aubergine italienne, Bleuet en corymbe, Piment cayenne fort, Framboise d'automne, Aubergine pourpre, Piment cherry bomb, Bleuet sauvage, Piment jalapeno
Site web :
Ferme Régil inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Tomate raisin rouge de champs, Tomate rouge de champs, Tomate italienne, Fraise d'été
Ferme Paquette Dessureaux
Région :
Mauricie
Ferme Onésime Pouliot
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
, Bleuet en corymbe, Fraise d'été, Framboise d'automne, Framboise d'été, Fraise d'automne, Patate douce
Ferme M.P. Vaillancourt inc.
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Ferme La Cueille
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Site web :
Ferme Jean-Pierre Plante
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Bleuet en corymbe, Framboise d'été, Framboise d'automne, Fraise d'été, Fraise d'automne, Maïs sucré
Ferme horticole Gagnon
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Ferme Guillaume Létourneau
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Site web :
Ferme Desmarais
Région :
Centre-du-Québec
Liste des produits :
Tomate italienne, Courge poivrée, Courge buttercup, Rhubarbe, Tomate rose de serre, Tomate rouge de champs, Citrouille, Courge spaghetti, Courge butternut, Fraise d'été, Patate douce, Bleuet en corymbe, Framboise d'été, Groseille à maquereau, Tomate rouge de serre, Courge hubbard, Pois sucré
Site web :
Ferme Cybèle La Pocatière
Région :
Bas-Saint-Laurent
Liste des produits :
Tomate rouge de champs, Oignon jaune, Maïs sucré deux couleurs, Concombre de champs, Poivron vert de champs, Poivron rouge de champs, Pomme de terre Chieftain, Pomme de terre AC Chaleur, Fraise d'été, Melon cantaloup, Melon d'eau, Tomate beefsteak de champs, Carotte nantaise, Poivron jaune de champs, Framboise d'été, Betterave rouge, Melon miel, Pois vert
Ferme Benoit Vernier
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Courge poivrée, Courge buttercup, Fraise d'automne, Maïs sucré deux couleurs, Citrouille, Courge spaghetti, Courge butternut, Fraise d'été